2007年12月27日

消化酵素25種類

『生活習慣とすい臓病』によりますと、膵臓から分泌される消化酵素は代表的なアミラーゼ(炭水化物を分解)、トリプシン(タンパク質)、リパーゼ(脂肪)、エラスターゼ(繊維質)などを含め、なんと25種類以上もあるのだそうです。

多才ですね。

posted by カオル at 23:50| Comment(2) | 膵炎と膵臓
この記事へのコメント
1回の食事で500〜800mlと言う大量の膵液が膵臓で作られ、膵管を通って十二指腸に分泌されると言うのも、私は驚きました。すごい量ですよね。
Posted by nina at 2008年01月06日 23:08
そうそう、凄い量です。膵液を分泌する機能が衰えると、消化酵素を大量投与するそうですが、それだけの膵液の代わりなら頷ける気がします。
Posted by カオル at 2008年01月07日 00:12
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